冬季进补,养生粥必不可少!

冬天气温比较低,这个时候喝上一碗暖暖的热粥绝对是享受。冬天喝粥是一项非常养生的选择,具有很好的暖胃补肾的作用,同时还具有很好的预防衰老以及延长寿命的功效。今天就来和大家说说冬天喝什么粥最好,一起来看看吧!

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四种养生粥做法:
1. 黑芝麻粥
材料:黑芝麻、粳米、蜂蜜
做法:将黑芝麻清洗干净,然后在太阳光中晒干,最后炒熟并且研磨成为粉末;将芝麻粉放入粳米中一起熬煮成粥,起锅之前加入适量的蜂蜜搅拌服用。
功效:黑芝麻具有很好的通便、强壮筋骨以及滋补五脏的作用。所以说,这道食谱对于五脏都具有很好的滋养作用,例如肝肾不足以及身体羸弱的患者更是应该多吃。除此之外,一些便秘或者是头发早白的患者服用之后效果也不错。
2. 胡萝卜粥(三人份)
胡萝卜150克,洗净切碎,与粳米150克,一道煮粥,粥熟后加入葱、姜、精盐调味,或加适量白糖或蜂蜜,作甜食吃。胡萝卜含有冬天很多人容易缺乏的胡萝卜素,有提高机体免疫力的作用。胡萝卜素在人体内可转化为维生素A,保护眼睛和皮肤,适合皮肤粗糙和夜盲症、眼干燥症者。常在电脑前工作的年轻人,维生素A消耗增加,也宜吃此粥。
3. 红枣花生糯米粥
红枣补气血,益肝健脾和胃,温补阳气。此粥适用于脾胃虚弱所致纳呆便溏、气血不足、血小板减少、贫血、慢性肝炎、营养不良等。
食材:大米90g;糯米30g;花生30g;红枣干15g;燕麦米20g;清水900ml;
做法:花生和糯米洗净,用清水浸泡6小时。大米和燕麦米淘洗干净,红枣干洗干净。所有备好的食材放入高压锅中,熬制即可。
4. 芋头山药粥
芋头、山药、大米各适量,芋头、山药去皮切成小块,大米淘洗干净加清水大火煮开,加入芋头和山药,熬煮软糯即可。
【功效】助消化,促排便:山药、芋头软糯可口,富含膳食纤维,可促进胃肠蠕动,熬煮成粥,效果更佳。二者还含有黏多糖,有助于提高免疫力。
5. 银耳百合地瓜粥
干银耳花、莲子、百合、地瓜、小米各适量,银耳、莲子、百合泡软,地瓜洗净,去皮切块,小米淘净。食材一起入锅,加水适量,大火烧开,然后小火炖煮至黏稠,加入适量冰糖、蜂蜜即可。
【功效】养脾胃、宁心神:银耳、莲子、百合有养心神、缓解疲劳的功效;地瓜、小米能养脾和中,促进胃肠蠕动,中和食肉过多给胃肠带来的负担。
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赶紧准备食材,晚上给自己和家人煲上一锅热乎乎的养生粥吧! 

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2021-01-08 10:12:37

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