儿童食品是智商税!

 PART.01“儿童”+食品,身价倍增
        纵观当下食品圈,凡是食品,只要打上“儿童”旗号,价格就能扶摇而上,而家长看到“儿童”二字,脑子会在一瞬间短路,智商开始下线,并且心甘情愿地掏钱。比如,同样是酱油,普通酱油500ml,卖7.4元;而儿童酱油容量仅有200ml,售价却高达59元,是普通酱油的8倍,堪称酱油中的劳斯莱斯!
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       “儿童食品是为儿童量身定制的,准没错。”姐姐说。“儿童食品低糖盐、高营养,贵有贵的道理……”姐姐继续絮絮叨叨着,试图掩饰她的无脑行为。好吧,被割了韭菜还帮别人数钱,还是让我带领她走进这唯利是图的世界吧。

PART.02揭开“高价儿童食品”的健康真相
       1、以“低糖低盐”塑造健康形象
       众所周知,小孩不能吃太多糖和盐,不然会影响发育。于是乎,为了方便家长控糖控盐,打着“低糖低盐”的儿童食品应运而生。其实,如果商家在生产儿童食品时,确实很用心地降糖减盐了,卖贵点没问题。但我发现,很多儿童食品在成分上与普通食品差别不大!有的反而多加钠、糖来增加口感,以赢得儿童的喜爱!
      今年,河南商报曾联合町芒科技做过一项关于“儿童酱油”的测评,结果发现:18款儿童酱油中,有5款的钠含量超过了部分普通酱油。[1]随手在某宝平台一搜,某普通酱油的钠含量为955mg/15ml,而某儿童酱油的钠含量却高达1020mg/15ml!是的,你没看错!不信你瞧:
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          再来看看儿童牛奶,为了让孩子爱喝,会添加大量的糖,比如市面上的某歪歪、某D钙奶、某某星,它们属于调制乳,虽然自称为“牛奶”,但掩盖不了饮料的本质,喝多了容易变成“小胖墩”。
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        还有儿童奶酪,很多商家都宣称能补钙,但其实市面上很多儿童奶酪属于“再制干酪”,它的干酪含量低(比例仅大于15%[2]),且在生产过程中添加了糖、奶油、调味剂等物质,不仅起不到营养补给的效果,长期食用还可能会诱发健康问题。
       写到这里,不得不说,儿童食品的套路太深了,计较起来比解微积分还难,要是没有防骗意识以及足够的知识储备,荷包里的钱还真捂不紧啊。
        2、添加“营养素”伪装成营养品
        如果说虚假宣传是无良商家的“厚脸皮操作”,那将儿童食品伪装成营养品,就是“不要脸行为”了。对于家长而言,最怕的就是孩子营养跟不上了,在购买商品时,他们会更倾向于选择添加了营养元素的儿童食品。比如,有的儿童奶宣称含有DHA、钙等营养成分,还具有“益智”、“健骨”等保健功效。有的儿童肉松匹配了钙、铁、锌和多种维生素,可助力宝宝成长。还有的儿童酱油将“含有氨基酸”作为卖点来宣传,宣称对宝宝身体有益。
        吃些调料零食就能帮孩子益智健骨?一个真敢说,一个真敢信。首先,我国关于保健功效的宣传是需要有认证标签的;另外,依据营养标签法规,某种营养素必须达到每日参考摄入量的15%以上,才可说是此成分的来源,达到30%以上才可说是此成分的丰富来源。如果达不到上述标准,对人体营养的改善作用不大。[3]像儿童酱油中的氨基酸,含量微乎其微,再加上平时吃酱油也吃得很少,想通过它来补氨基酸,简直是铁公鸡下蛋——异想天开。

PART.03缺乏标准,营销骗局得以编织
        由上可知,儿童食品是妥妥的智商税,但往超市瞅瞅,儿童食品一直都卖得很好,有的甚至一度卖断货。究竟是什么,让这些普通食品,能合理地穿上“童装”?
        没有标准,是关键原因!
        据了解,目前我国对于3岁以上的儿童食品,并没有针对性标准,其主要依据还是《食品安全法》、《食品添加剂食用标准》等成人法规。[4]也就是说,所谓的儿童食品与普通食品,并没有太大差别,商家在生产儿童食品时,通常会根据营销需求在标准范围内自由调整。国标的缺失,让商家的“吹牛”变得合理化,更是遮蔽了家长的双眼,令他们误认为自己买到的食品,就是为孩子量身定造的健康食品。
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参考资料:
[1]河南商报.揭秘!商报记者测评18款“儿童酱油”,值得专为孩子买吗?[EB/OL].[2021-9-16]
https://baijiahao.baidu.com/s?id=1711032177149144184&wfr=spider&for=pc
[2]GB 25192-2010,食品安全国家标准 再制干酪[S]
[3]北京晚报.“儿童食品”凭什么更贵?[EB/OL].[2019-06-25]
https://baijiahao.baidu.com/s?id=1637299212137045347&wfr=spider&for=pc
[4]京华时报.儿童食品市场乱象 平衡膳食最重要[EB/OL].[2015-12-01]

文章摘自网络,侵权删。

2021-10-09 14:03:50

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